立夏とは、二十四節気のうち第7節気で、最初の節気である夏至のことで、立夏の意味です。「夏」は古代中国語で「大きい」という意味だ。すべてのものはここまで成長して、梨夏という名になった。立夏は万物が成長して繁忙期に入る重要な節気だ。夏の初めに、すべてが活気づく。
立夏の日には、「立夏ごはん」を食べて、卵を食べ、人の体重を量り、三種の新味を味わう風習が各地にある。夏に入ると新陳代謝が進み、心臓や脳への血液供給が不足し、イライラしたり、疲れたり、怠けたりすることがよくあります。休憩時間を合理的に整え、栄養を補給し、適切な健康管理方法を講じなければならない。立夏後、本格的に梅雨に入り、降水量と雨の日が大幅に増えた。
夏祭りを迎える:「立夏」の「夏」は「大」を意味し、春に蒔かれた植物が直立して成長したことを意味する。
新しい行事に挑戦する:江南の夏の初めに、いわゆる「見参三新」の風習がある。それはこの季節に生まれた新鮮で柔らかいものを食べることだ。江蘇省と浙江省では、「立夏に新味を味わう」という習慣があります。苏州には「夏が始まると三つの新しいものが生まれる」ということわざがある。「三新」とは、熟したばかりのさくらんぼ、青梅、小麦を指す。
初夏のころに卵を食する习惯:伝承によれば、この日立夏から暖かい日は次第に熱いと多くの人とくに子ども肉体の疲労な弱点のって感じ、損失食欲と次第に浪費と呼ばれる「疰夏」。毎年夏闘」突入を日、子どもの日、つるし、茹でた鶏肉を回避するため、アヒルや知らぬ顔に卵ガチョウて疰夏。
夏の始まりお茶を飲む:だからこの日、お茶を飲むことは不可欠です。よく飲むお茶、特に冷たい緑茶は、夏の暑さを緩和するだけでなく、必要な水分を補充し、喉の渇きを癒すための液体を生成することができます。また、暑さを緩和することができ、体を元気にさせ、夏に飲むのに適しています。
初夏のお粥:民間伝承によると、初夏にお粥を食べると、1年の安寧が保証され、無病無災が保証されると言われていますが、これは伝説にすぎませんが、より良い生活を願う人々の願いです。
夏を作る:夏の初めの季節に、福州の習慣は、三脚の横に「夏を作る」ことが流行しています。鼎エッジペースト(また、鍋ペーストとして知られている)、料理の米ミルクしゃぶしゃぶ側と、エビ、エビ油、ねぎ、黄金の針、黒菌、アサリ、またはシイタケ、かみそりの貝などの魚介類のスープの少量で、その味は非常に肉とおいしいです。
立夏の人々:立夏は昼食を食べて、人々の習慣のバランスを取るために、人々は神に幸運を祈る。
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