夏の日(なつのひ)は、夏の日のこと
五穀豊穣は、中国の伝統的な陰暦の9番目の節気で、毎年6月5日または6日に始まり、夏の始まりを告げます。「満」は稲、粟、モロコシなどの「爪」のある作物を指し、「中」は種を蒔くことと植えることの二重の意味を持つ。
「田植え繁忙期」とは、農民が種を蒔いたり畑を耕したりするのに最も忙しい時期を意味します。組み合わせられた文字は、手遅れになる前にawnsと穀物を植えなければならないことを意味しています。
稲穂の時期は、気温が大幅に上がり、降雨量が多く、湿度が高いため、晩稲などの穀物栽培に適した条件となっています。
自然もこの時期に顕著な変化を経験します。畑では、小麦の黄金の波が揺れ、豊作を告げています。池のそばではカエルが鳴き始め、夏の訪れを祝っているかのように、ツバメは空を飛び、新しい命に備えて巣作りに忙しい。
「稲穂」は単なる農業用の節気ではありませんこれは、民俗や文化的意義が豊富です。伝統的な風習には、自然に感謝し、好天と五穀豊穣を祈る儀式があります。「花の女神を送り出す」「苗を植える」「泥沼の戦い」「梅を炊く」「君子の足踏み野菜」と呼ばれる野菜を食べる」などの習わしもある。人々は、花の女神に敬意と感謝を表すために、木の枝にカラフルな紙の花を飾る。
また、この時期に行われる端午節などの伝統的な祭りと重なっています。祭りの期間中、人々はドラゴンボートレースを行い、餅を食べ、邪気を払い、健康と豊作を祈るためにヨモギを掛けます。
南部の安徽省のいくつかの地域では、「苗の沈降」と呼ばれる農業の習慣が観察されます。田植えが終わった後、農民たちは秋の豊作を祈る儀式を行います。
貴州省南東部では、東族の青年男女が穀物の耳をたたいて泥合戦を繰り広げている。二人は一緒に田植えをし、ふざけ合って泥を投げ合う。最も泥に覆われている人が最も人気があると考えられています。
耳の中の穀物の間に梅を調理する習慣は夏王朝に遡る。新鮮な梅は5月と6月に熟すが、酸味が強く直接食べることができないため、調理してから食べる。
寧波では、五穀豊穣の時期に「君子の踏み野菜」と呼ばれる季節の野菜を食べる伝統があります。この野菜は、暑さをクリアし、体を解毒し、夏の熱発疹を防ぐ効果があると考えられています。
食物健康
耳の中の穀物の間に、人々は光と消化可能な食事に焦点を当てる必要があります。緑豆、ゴーヤ、キュウリ、トマト、ナス、セロリ、レタス、アスパラガス、jicamaなどの食品は、暑い気候に体を適応させるための理想的な選択肢です。菊やミントのような冷たいお茶を飲むのも効果的です。
夏は腸疾患のピーク時期なので、ニンニク、タマネギ、ネギ、ネギ、ニラなどの「抗菌性」野菜を食べれば、病気の予防に役立つ。水分補給をし、新鮮な果物や野菜を食べることが、この時期の健康維持の鍵です。
結論
二十四節気の一つである耳の穀物は、単なる時間的指標ではなく、農業生産と文化的伝統の不可欠な部分です。本格的な夏の始まりを意味し、健康に気をつけながら農作業に励むことを呼びかけています。耳の穀物は深い文化的意義を体現し、農民の勤勉な精神を反映し、中国の伝統的な農業文化の歴史の中で輝かしい章となっています。
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